主题:今年团年饭千万小心,带血白切鸡不要上桌!!!
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发表于2014-01-28
我最爱吃白切鸡的,看来今年不能吃了
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发表于2014-01-28
禽类业很受伤呀
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发表于2014-01-28
mikey米琪,您好!您所发的帖子“今年团年饭千万小心,带血白切鸡不要上桌!!!”已被设置为精华帖,请再接再厉多发好帖。
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发表于2014-01-28
新年无鸡不成宴啦,煮熟吃就没事啦!
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发表于2014-01-28
不止是禽类,青菜之类都要煮熟才能吃啊
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发表于2014-01-28
现在鸡肉都不敢吃了,过年都不知道吃什么好
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发表于2014-01-28
白切鸡好好喜欢吃
很多广州人都爱吃的带血白切鸡,但是现在禽流感闻风丧胆的时候,一定要煮熟再吃了!!
近日,广州市海珠区迎福阁酒楼检出H7N9禽流感病毒核酸阳性。为此,昨日,广东省食品药品监督管理局发布广东省餐饮服务环节H7N9禽流感疫情防控警示,提醒餐饮服务部门及餐饮服务单位认真做好餐饮服务环节H7N9禽流感疫情防控工作。
根据广东省餐饮服务环节H7N9禽流感疫情防控警示,食品药品监督管理部门要求,餐饮单位应执行餐饮服务加工经营场所内不得圈养、宰杀活禽的要求,“在加工经营场所外设立暂时存放或者圈养、散养及宰杀活禽场所的,应距离加工经营场所25米以上,并落实‘一天一清洗、一周一消毒’等清洗消毒制度,及为相关人员配备相应的防护措施。”
此外,根据该通知,餐饮服务从业人员加工制作食品时应规范至严格做到生熟分开,食物是禽类食物要彻底煮熟煮透,不要片面追求食物的外观与口感。
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为了健康着想,虽然我真的很喜欢吃白切鸡,今年过年还是不要吃了,禽流感可大可小哇,今年市场的鸡档生意应该不怎么好了,哎~~
什么时候才能安心吃上鸡肉呢?希望相关部门尽快查出源头,防止病毒扩散!!